Мюсли - это продукт богатый витаминами, аминокислотами, белками, жирами и минеральными веществами. Основу его составляют различные виды злаков: пшеница, овёс, ячмень, рожь - в виде зёрен или хлопьев.

Особый вкус мюсли придают такие ингредиенты, как фрукты, ягоды, орехи. Мюсли популярны по всему миру, а родиной их является Швейцария. Там они появились около ста лет назад.

Начинать день с порции мюсли - полезная привычка. Съев такой сбалансированный завтрак, вы долго не почувствуете голода. Кроме того, этот продукт обладает замечательным вкусом. Остаётся только выяснить, в чём именно польза мюсли, и могут ли они быть вредны?

Включить мюсли в рацион следовало бы практически всем. В особенности это касается людей с избыточным весом или тех, кто следит за фигурой. Мюсли содержат особый вид углеводов, которые долго перевариваются, обеспечивая тем самым ощущение сытости. Более того, употребление мюсли благотворно отражается на работе кишечника, улучшая его перистальтику. В итоге наш организм очищается от токсинов, шлаков, снижается количество холестерина, улучшается пищеварение. Людям, страдающим гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями или запорами также следует обратить своё внимание на мюсли.

На полках магазинов вы можете найти разнообразие видов мюсли. Но не всем подойдут любые мюсли. Если вы хотите похудеть, сделайте свой выбор в пользу мюсли без добавок или мюсли с фруктами (кроме бананов), не содержащие мёд, варенье или шоколад, поскольку эти компоненты высококалорийны.

Людям с повышенным давлением лучше отказаться от употребления солёных мюсли.

Существуют особые виды мюсли для больных сахарным диабетом. Они не содержат сахар, только полезные злаковые волокна.

Аллергикам и людям, страдающим заболеваниями желудка, следует отдавать предпочтение мюсли с фруктами, растущими в нашей местности. Тропические фрукты, являющиеся одной из популярных добавок к мюсли, проходят обработку с использованием серы, что может принести вред при подобных заболеваниях.

Если у вас есть некоторые проблемы с желудком или кишечником, прокипятите мюсли несколько минут в воде. Благодаря такой обработке вы избежите возможных негативных последствий - таких, как, например, метеоризм. Правда, при этом, к сожалению, утратится часть полезных веществ.

Поэтому всегда читайте состав, прежде чем купить очередную пачку мюсли. Отдавайте предпочтение натуральным ингредиентам. В состав некоторых мюсли входят растительные масла, содержащие жиры, которые вредны для сосудов.

С чем же лучше всего сочетать мюсли? Добавьте к ним молоко или кисломолочные продукты, и мюсли станут ещё более питательными. Дополнительный вкус мюсли придадут свежевыжатые соки, богатые витамином C.

Разнообразны не только вкусы мюсли, но и формы, в которых они выпускаются: упакованные в картонные коробки или пакеты, батончики, печенье, или даже замороженные и обезвоженные мюсли.

Из вышесказанного можно сделать вывод: мюсли полезны для всех. Важно только правильно их выбирать. 6-8 ложек мюсли с соком или водой в день - рекомендация врачей-диетологов